Description

TOUT un défi à raboter!

En effet, pour environ 150 heures total en rabotage seulement, ce projet a nécessité. Les 150 autres heures ont été dirigé vers les assemblages, laminage des planches en largeur et voir autres manipulations. De ce que je peux exprimer en mes mots sur ceci.
«Ne pas se PRÉCIPITER!»

7 Semaines plus tard...

Puisque, les vins sont des nectars qui vieillissent, lentement.  S'il y a précipitation dans une telle conception. Les vins prendront un goût moins intéressant avec l'âge! Chaque maison est unique, chaque plancher est unique, chaque escalier est unique. Puisque, les angles droits, n'y sont pas toujours aux mêmes endroits. Et parfois même, les angles droits sont presque indisponible dans les conception de maison «TROP» rapide. Ainsi, ce cellier escalier de conception modulaire sera facile d'entretient pour ses personnes qui sont venu vers moi pour une telle réflexion.  Ont été bien surpris des mes méthodes. Même une fois sur place pour l'installation. Aucun bruits de scie mécanique ne ce faisait entendre. C'est ainsi pour dire que les vins auront eu l'avantage d'avoir eu un moment de quiétude avant d'être déposé dans ce cellier. Tout autant des oreilles qui étaient autour de ce moment précis. 

Ses personnes ont maintenant un cellier unique fabriqué à la main. De ce fait, leurs futurs moments de dégustation en couple ou entre amis ou entre leurs proches prendront un goût beaucoup plus organique que mécanique ou (robotique). 

En leur souhaitant de futurs découvertes axé au domaine de ce qui est épicurien.

- Esprit Charpentier
Vincent Germain
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